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所以,水稻插秧之前,需要将田里大个的田螺全部打捞一遍,小个头的影响不大,等它们长大的时候,水稻也已经差不多成熟了,不受它们影响。
只要错开危害期养殖,是可以达到共生的。
不过北凉的田螺稀少,想要养殖的话,还得到处收购小田螺。
等以后,炒田螺安排上,也是一道十分不错的美食。
还有螺蛳粉,别人卖的螺蛳粉都没有螺蛳,他的可以有。
多一种可以食用的肉食,自然也是好的。
第二,现在运河已经在运行了,莫少珩老早就想着,在运河里面养鱼的计划也可以开始了。
乌衣巷和其他加盟街卖的鱼类产品,无论是鲜鱼菜品,还是咸鱼,老是处于缺货的状态。
这是因为都是在外收购的鱼,而对方基本都是小规模饲养。
考虑到成本等问题,太远的地方也不可能去收购,所以,鱼始终供不应求。
当然,两件事最主要的还是养鱼,养螺蛳也就养着玩,虽然美味,但螺蛳肉少,对提高民生的作用并不大,仅仅是提高农田的利用罢了,随带的事情。
莫少珩安排了起来。
首先是让人去各地收集螺蛳种。
被叫来的管事:
螺蛳味腥,比以前的猪肉还腥,而且,肉也不多,倒是听说小部分地区的确会食用螺蛳,但也仅仅是很少的一部分人而已。
他们世子还专门养螺蛳不成?
莫少珩说了两句,养着玩而已,管事这才释然。
养着玩就养着玩吧,他们世子说了算,带着人去打听消息了,哪个地区的螺蛳多,他去收购些回来。
然后莫少珩开始为在运河里面养鱼做准备去了。
他的规模,可能会比较大。
拦一截运河是拦,他多拦点也是拦,反正现在朝廷仅仅是将运河当成是灌溉来用,他通一通关系,都不需要支付承包的费用,所以,他得多养一点。
莫少珩去找了赵棣。
赵棣:你要在运河里面养鱼?
虽然说看似似乎不错,但别人养鱼都是养在小鱼塘里面。
运河那么大,以后如何打捞?
可不是小鱼塘那么简单,在运河捞鱼,如同大海捞针。
莫少珩说道,我自然有办法。
赵棣想了想,点了点头,只要不破坏
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